《上海煎，世界鲜》

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孙烽尹
《上海煎，世界鲜》以上海传统美食“生煎”为文化切口，通过影像叙事探寻非遗在当代的传承与再生。作品以六幕递进的结构，既追溯生煎的历史记忆与匠心工艺，也呈现其在日常生活中的烟火气息，并将其置入全球语境，展现其跨越地域、连接世界的文化魅力。